К концу мая в Минске появилась пара новых заведений, готовится к открытию рюмочная. Но не обошлось и без потерь: известный бар на Интернациональной объявил о прощальных вечеринках, пишет CityDog.
Что открылось
Bistro&bar Vinovnitsa в Новой Боровой
В Новой Боровой (на ул. Авиационной, 15) пополнение — на днях в квартале «Центральный парк» открылось бистро-бар «Виновница». В соцсетях команда пишет, что много недель за плотно задернутыми шторами разрабатывала авторское меню, коктейльную карту и уникальный сет вин. Пока работают в тестовом режиме с 18.00 до 23.00.
Внутри довольно атмосферно: стены под старину, интересные люстры, картины и скульптуры известных белорусских деятелей искусства (в формате выставок). Присесть можно как за барной стойкой, так и за столиками.
В перспективе заведение планирует работать с 10.00, но меню от кухни есть уже и сейчас. Цены — от 16 до 39 руб. Например: тартар из лосося с вешенками — 26 рублей, карпаччо из говядины с тунцом — 23 рубля, брускетта с томатами и травами — 16 рублей, крем-суп с уткой и белыми грибами — 18 рублей, равиоли с говяжьими щечками — 26 рублей, стейк из тунца — 34 рубля, медальоны из говядины — 39 рублей. Десерты — от 16 до 18 рублей.
Кафе Pink Cloud в «Минск Мире»
Еще одно новое место появилось и в жилом комплексе «Минск Мир» (на ул. Николы Теслы, 26) — туда точно хочется хотя бы раз сходить за фотками для Instagram.
В интерьере — 50 оттенков розового, хотя само оформление зала выглядит довольно минималистично. Большие окна в пол, маленькие столики, нарисованные купидоны на стенах. Один из углов оформлен мохнатой розовой тканью — можно почувствовать себя как в домике у Барби.
Меню довольно большое, завтраки подают с 8.00 до 22.00 — предлагают много вариантов от овсяной каши за 8 рублей до английского завтрака за 18 рублей. Есть еще салаты (от 12 до 19 рублей), несколько видов пасты (от 16 до 25 рублей), брускетты (от 12 до 16 рублей) и закуски к вину — от 18 рублей за сырное плато до 23 рублей за карпаччо из говядины. Кофе — от 3 до 8,5 рубля, коктейли — от 14 до 18 рублей.
Кафе-пекарня Sue под Минском
Для тех, кто любит убегать от городской суеты, появился неплохой вариант буквально в километре от МКАД — в деревне Дроздово открылось кафе-пекарня Sue.
Само по себе заведение довольно просторное — можно не только заехать на обед, но и собраться компанией, чтобы что-нибудь отметить. Интерьер получился стильным и приятным глазу — видно, что работали дизайнеры. Интересный элемент — свисающая с потолка по стенам зелень. На террасе можно посидеть за барной стойкой на качелях.
В меню предлагают завтраки (от лабне с томатами и яйцами пашот за 13 рублей до шакшуки за 19 рублей), закуски (от брускетты с томатами черри за 14 рублей до салата «Цезарь» за 19 рублей), основные блюда (от пасты с томатами и страчателлой за 22 рубля до стейка с картофелем конфи за 48 рублей), десерты (от пирожного «Картошка» за 6 рублей до профитролей с глазурью за 11 рублей). Кофе — от 5 рублей за эспрессо до 9 рублей за флэт-уайт, разные виды чая — от 8 до 12 рублей.
Что готовится к открытию
Совсем скоро в Минске откроется новая рюмочная-буфет «Салют». Команда пишет, что «всего-то осталось лампочки вкрутить и футболки погладить». Из подробностей пока известно только, что будут «тарелочки с красной каемочкой» и время работы: с 17.00 до 2.00 с воскресенья по четверг и до 4.00 в пятницу и субботу.
Блогер @gdehodil пишет, что к проекту прикладывают руку ребята из команды Gin It, Drops и Benedict.
Что закрывается
В инстаграм-аккаунте минского бара MADMEN появилось объявление о закрытии — 2 и 3 июня заведение планирует провести прощальные вечеринки.
«Спасибо всем, кто был с нами! Ждем всех, кому MADMEN bar был так же дорог и близок, как и нам», — написала команда в соцсетях.
Бар открылся на улице Интернациональной, 25а еще в 2018 году. И название (от Madison ad men), и интерьер заведения отсылают к духу 1960-х: мозаика на полу, кожаная мебель, каменные столешницы, приглушенный свет и даже элементы антиквариата. Каждые выходные там проходили тематические вечеринки до самого утра. В меню упор был сделан на напитки, но были и несколько видов закусок.
Читайте также на CityDog:
Очередные новости от Belavia. На этот раз для пассажиров чартеров из Турции и Египта
На границе снова обыски и проверки телефонов. Особое внимание к живущим вне РБ